17 ноября в 18:00 на СТС выходит «Кулинарный техникум» производства PICK UP FILM («Ивановы-Ивановы», «Виноделы», «Химкинские ведьмы»). Главную роль в сериале исполнил Роман Маякин, в режиссёрском кресле — один из создателей «Кухни» и «Последнего богатыря» Димитрий Ян.
По сюжету мишленовский шеф Слава Виноградов (Роман Маякин) возвращается в Староозёрск ради отца (Владислав Ветров), которого не видел 17 лет из-за обид и разных подходов к профессии. Все эти годы Слава не знал, что в родном городе живёт и его сын Сергей (Тимофей Кочнев). Чтобы наладить отношения с родными, столичный повар устраивается преподавателем в кулинарный техникум, где отец работает завучем, а сын учится на повара.
Наша история не про кулинарию, а про отношения, которые важны и без которых ни один шеф-повар и представители других профессий не состоятся. Сериал про людей, про то важное, что между ними происходит. В каком-то смысле Слава — герой нашего времени, который бизнес и деньги возносит в ранг религии, но потом терпит крах и приходит к простым ценностям,
— считает Роман Маякин («Виноделы», «Плакса»).
Главное место действия — техникум — строили в павильоне, а экстерьер заведения снимали в Тимирязевской академии. Сам класс для приготовления еды заполняли профессиональным оборудованием, в том числе понадобилось: 100 кастрюль, 50 сковородок, 6 духовых шкафов и 8 холодильников «ЗИЛ-Москва». К съёмкам привлекали команду профессиональных поваров и фуд-стилиста Вячеслава Аратова, который работал в сериалах «Кухня» и «Отель Элеон». Создатели проекта также консультировались со специалистами, чтобы повторить блюда по ГОСТ, которому обучают в техникумах.
Во время съёмок многое узнал о кулинарии: про вкус, подачу, цвет, запахи, специфику мишленовских ресторанов и главное, как выглядят кулинарные техникумы, проходит учебный процесс, какое оборудование используется,
— говорит Тимофей Кочнев («Слово пацана. Кровь на асфальте», «Папины дочки. Новые», «Вампиры средней полосы»).
Тимофей делился, что любит экспериментировать на кухне и особенно вкусно готовит рассольник. Его экранный отец Роман Маякин признавался, что делает аппетитную шаурму, Кристина Строителева — пирог, а Ася Борисова — борщ.
Точно знаю, если приготовлю борщ, всем понравится,
— говорит Ася, сыгравшая маму Сергея.
Обожаю готовить! Помню, беременной постоянно искала новые рецепты.
Зрители увидят, как герои готовят жульен, бефстроганов, плов, тартар-стейк, мясо по-французски, салаты, супы, выпечку и другие блюда, а также узнают кулинарные лайфхаки — например, как отделить желток от белка или проверить степень прожарки мяса.
КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ
Премьера на СТС — 17 ноября!
С понедельника по четверг в 18:00
Производство: PICK UP FILM
Жанр: комедия
Хронометраж: 24 минуты
Количество серий: 17
Режиссёр-постановщик: Димитрий Ян
Оператор-постановщик: Сергей Ряполов
Продюсеры СТС: Максим Рыбаков, Антон Федотов, Димитрий Ян, Павел Данилов, Игорь Тудвасев
Продюсеры: Евгений Юранов, Георгий Подорожников, Татьяна Сарычева
Исполнительный продюсер: Рустам Юсипов
Руководитель авторской группы: Димитрий Ян
Авторы сценария: Павел Волик, Андрей Потапов, Станислав Тляшев, Артём Милованов, Алексей Лебедев, Евгений Юранов
В ролях: Владислав Ветров, Роман Маякин, Тимофей Кочнев, Кристина Строителева, Ася Борисова, Денис Яковлев, Марина Доможирова, Ольга Чудакова, Елизавета Гончаренко, Роман Богданов
О КАНАЛЕ СТС
СТС начал вещание в декабре 1996 года, с 2015-го вошёл в число обязательных общедоступных каналов. С 2018-го входит в Национальную Медиа Группу.
Целевая аудитория СТС — зрители в возрасте 10—45 лет. Канал стремится сочетать в сетке вещания комедийные сериалы, драмеди, экстремальные, спортивные и семейные телепроекты, российские киноновинки и кулинарные программы.
Среди сериалов канала, заслуживших всенародную любовь: «Молодёжка», «Папины дочки», «Кухня», «Ивановы-Ивановы», «Мама будет против», «Галя, у нас отмена!», «Котострофа», «Плакса». Особое место занимают развлекательные проекты, в числе которых: шоу «Уральские пельмени», «Суперниндзя», «Прятки», «100 мест, где поесть», «Форт. Возвращение легенды».
